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Seniors, actualités en nutrition, aliments du futur et obésité : le programme complet de ces éditions.
Vendredi 10 mars 2023:
- 9h00 / 9h00 :
Introduction & mot de Bienvenue
Dr Dominique Adèle Cassuto
9 h 10 / 10h30 : Session sur l’alimentation des jeunes seniors
- 9h10 / 9h30 :
Pratiques alimentaires quotidiennes des nouveaux retraités selon les groupes socio professionnels»
Amandine Rochedy, Sociologue, Université Toulouse – Jean Jaurès - 9h30 / 9h50 :
Le passage à la retraite le point de vue du psychologue
Roseline Lévy Basse, Psychologue Psychanalyste Paris - 9h50 / 10h10 :
L’activité physique chez les jeunes seniors.
Pierre Elie Sautel, coach spécialisé Paris - 10h10 / 10h30 :
Table ronde des intervenants avec la participation du Dr Patrick Serog
10h30 / 11h15: Pause
11h 15 / 12h45: Session sur les actualités en Nutrition
- 11h15 / 11h45 :
Mise au point sur les hypercholestérolémies
Pr Antonio Gallo, APHP – Paris - 11h45/ 12h15 :
Alifert : nutrifertilité et intérêt de l’intelligence artificielle
Dr Guillaume Bachelot, APHP Paris - 12h15 / 12h45:
Nutrition et produits de la mer en Alaska
Christian Béchon, Dietecom
12h45 / 14h30 : Pause Déjeuner
14h 30 / 15h30: Session : sur les aliments du futur
- 14h30 / 15h00 :
Les protéines du futur
Céline Laisney, Alimavenir - 15h00 / 15h30 :
Les nouveaux substituts de viande
Anne Claire Durand, Happyvore
15h30 / 16h30: Session sur l’obésité
- 15h30 / 16h00:
La conduite hyperphagique en milieu pédiatrique : est-ce un TCA ?
Pr Chantal Stheneur, Fondation Santé des Etudiants de France - 16h00 / 16h30 :
Les nouvelles recommandations HAS et les nouveaux traitements médicamenteux dans la prise charge des sujets obèses
Pr Judith Aron Wisnewsky, APHP- Paris
16h30: Conclusion de la journée et Fin des Journées de Nutrition pratique 2023
Partageons, apprenons, innovons ensemble !




